Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

IJs maken zonder ijsmachine

Recept geplaatst door
6 uur
Voorbereiding: 15 minuten | | Couverts: 6

Ingredients

  • 280 gram gecondenseerde melk
  • 500 ml koude (verse) slagroom
  • 2 eetlepels whisky (of een andere sterke drank)
  • Een staande mixer of handmixer met garde-element

Directions

  1. Klop de  ingrediënten met elkaar met een mixer in een kom tot zachte pieken beginnen te vormen en de garde strepen achter laat in het mengsel. Vries het geheel in een cakevorm, afgedekt met vershoudfolie, of een ander afsluitbaar bakje in. Minimaal 6 uur tot een nacht in de vriezer.Dit is de basisvariant, maar je kunt natuurlijk eindeloos variëren. Met gehakte nootjes door het ijsmengsel, of cacaopoeder, chocolate chips, espresso-poeder of karamel met een beetje zeezout.
Rubriek:

Laat een beoordeling achter