Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

Hutspot

Recept geplaatst door
60 minuten
Voorbereiding: 20 minuten | Koken: 40 minuten | Couverts: 4

Ingredienten8

  • 1 kilo aardappelen;
  • 1 kilo wortels;
  • 1 blokje bouillon;
  • 400 gram uien;
  • Eventueel beetje boter en/of een scheutje melk
  • Zout;
  • Peper

Bereidingswijze

  1. Scheer als eerste de aardappelen. Ook is het verstandig om ze te wassen en in kleine stukken te snijden. Doe vervolgens de aardappelen in een pan en brengt ze aan de kook, ongeveer 20 minuten.
  2. Ondertussen kan je de wortels snijden en tot kleine blokjes maken. Ook de uien moeten gesneden worden. Vervolgens kan je de wortels en de uien aan de aardappels toevoegen. Voeg ook een blokje bouillon toe. Laat dit alles ongeveer nog 20 minuten koken.
  3. Wanneer dit alles is gebeurd kunnen de aardappelen en de groenten worden afgegoten. Dan moet alles fijngestampt worden. Dit kan je het beste doen met een pureestamper. Met de pureestamper moet je de hutspot fijn stampen.
  4. Om de hutspot extra smeuig te maken kan je een beetje boter en/of een scheutje melk toevoegen.
  5. Vervolgens moet de hutspot op smaak worden gebracht. Dit kan je doen met zout en peper. Doe dit telkens beetje bij beetje, zodoende kun je de juiste smaak creƫren.
Rubriek:

Laat een beoordeling achter