Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

Gekarameliseerde bakbanaan

Recept geplaatst door
10 minuten
Voorbereiding: 5 minuten | Koken: 5 minuten | Couverts: 1-2

Ingredients

  • 1 grote rijpe bakbanaan
  • 1 eetlepel kokosolie (oftewel kokosboter), of gebruik plantaardige olie of roomboter
  • 1 tot 2 eetlepels bruine basterdsuiker

Directions

  1. Schil de bakbanaan en snijd in plakjes.
  2. Neem een ruime koekenpan en smelt hierin op medium tot laag vuur 1 eetlepel kokosolie (oftewel kokosboter), je kunt ook plantaardige olie of zelfs roomboter gebruiken. Voeg hieraan 1 tot 2 eetlepels bruine basterdsuiker toe en laat smelten.
  3. Zodra het laagje in de pan begint te bubbelen (niet laten aanbranden!) voeg je de plakjes banaan toe. Een paar minuten aan elke kant bakken en vervolgens op een bordje serveren.
Rubriek:

Laat een beoordeling achter