Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

Club sandwich kip

Recept geplaatst door
20 minuten
Voorbereiding: 10 minuten | Koken: 10 minuten | Couverts: 1

Ingredienten

  • 3 boterhammen
  • 4 plakjes kipfilet (vleeswaren)
  • 2 plakken bakbacon
  • 1 tomaat in plakjes
  • Paar plakjes komkommer
  • 1 gekookt ei in plakjes
  • 1/2 rode ui in halve ringen
  • Handjevol sla
  • 1 el rode pesto
  • 1 el Griekse yoghurt
  • 1 el mayonaise

Bereidingswijze

  1. Laat een grillpan goed heet worden. Rooster de plakken brood aan weerszijden bruin, totdat er een mooi grillmotief is ontstaan.
  2. Bak vervolgens de bacon in dezelfde grillpan, knapperig en goudruin.
  3. Maak de pestomayonaise door de rode pesto, de Griekse yoghurt en de mayonaise te mengen.
  4. Bestrijk 1 boterham met de pestomayonaise, leg daarop een handjevol sla.
  5. Leg daarop 2 plakjes kipfilet en daar boven op de bacon.
  6. Maak de laag af met de komkommer, de tomaat, het ei en de rode ui.
  7. Leg vervolgens een nieuwe boterham op de stapel en herhaal de voorgaande stappen.
  8. Bestrijk de laatste boterham met de pestomayonaise en leg deze met de droge kant naar boven.
  9. Halveer de sandwich diagonaal en serveer deze traditioneel met naturel chips!
Rubriek:

Laat een beoordeling achter