Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

Basis recept voor pizzasaus

Recept geplaatst door
25 minuten
Voorbereiding: 5 minuten | Koken: 20 minuten | Couverts: 4

Ingredienten

  • 1 ui
  • 25 gram boter (of twee eetlepels (olijf)olie),
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel suiker
  • 4 deciliter gezeefde tomaten (uit een pak)
  • 1/2 theelepel Italiaanse keukenkruiden
  • 1/2 theelepel zout.
  • Peper
  • Verse basilicum (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de ui. Verhit de boter of de olie in een steelpan en fruit de ui.
  2. Pers de gepelde teentjes knoflook erboven uit en voeg de suiker toe.
  3. Voeg de gezeefde tomaten en de kruiden toe en laat de saus op een laag vuur circa
    20 minuten zachtjes pruttelen tot hij dik en geurig is.
  4. Wie minder saus nodig heeft kan de rest invriezen.
  5. Voeg eventueel verse basilicum toe voor een extra lekker resultaat.
Rubriek:

Laat een beoordeling achter