Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

Banana bread – Bananenbrood

Recept geplaatst door
60 minuten
Voorbereiding: 5 minuten | Koken: 55 minuten | Couverts: 1 cake

Ingredients

  • 3 bananen
  • 150 gram amandelmeel (te koop bij biologische winkel of ook bij de Turkse winkels)
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • 3 eieren
  • snuf zout
  • 2 eetlepels honing
  • 1 handje noten (hazelnoten en pecans)
  • snuf kaneel
  • olie om in te vetten

Directions

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
  2. Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en meng alles in enkele seconden (niet te lang!) tot een glad beslag.
  3. Vet een cakevorm in.
  4. Giet het mengsel in de vorm.
  5. Zet de cakevorm in de oven en bak het bananabread in 55 minuten gaar.
  6. Haal het bananabread vervolgens uit de oven, laat iets afkoelen en snijd vervolgens in plakken.

Laat een beoordeling achter