Zoek een Recept, zoek en vind de lekkerste recepten!

Zoek een Recept

Aardappelgratin in een muffinvorm

Recept geplaatst door
45 minuten
Voorbereiding: 10 minuten | Koken: 30-35 minuten | Couverts: 4

Ingredients

  • Ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 2 kg licht kruimige aardappels
  • 6 el creme fraiche
  • Zout en peper
  • Muffinvorm

Directions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet 6 muffinvormpjes in met boter, schil en snijd de aardappels in dunne plakjes. Leg 2 schijfjes aardappel in elk vormpje en kruid met zout en peper. Herhaal dit proces totdat de vormpjes gevuld zijn.
  2. Bedek de aardappelschijfjes met 1 eetlepel creme fraiche en bak tot de aardappels bruin en gaar zijn, dit test je met een mes en duurt ongeveer 30-35 minuutjes. Snijd de gratins aan de zijkanten los met een mes, leg er een platte schaal of plank op en draai om. Serveer ze rechtop.
Rubriek:

Laat een beoordeling achter